Breaking News
* ‘কর্মক্ষেত্রে যৌন হয়রানি প্রতিরোধ আইন’ প্রণয়নসহ ৬ দফা দাবি' * 'রোহিঙ্গা শিবিরে অভিযানে সন্ত্রাসী গ্রুপের তোহা বাহিনীর প্রধানসহ দুজন আটক' * 'নাইজেরিয়ায় আগুনে পুড়ে মারা গেছেন বাসের ৩০ যাত্রী' * 'বিশ্বজুড়ে করোনায় মৃতের সংখ্যা পৌঁছেছে ৫২ লাখ ৮৬ হাজার' * 'অপরাধ করে কেউ ছাড় পাবে না': কাদের * 'সরকারই পারে চিকিৎসার জন্য বিদেশে পাঠাতে, আইন কোনো বাধা না' * 'পদ্মা’ ও ‘মেঘনা’ নামেই হচ্ছে দেশে নতুন দুটি বিভাগ * মুরাদ হাসানকে আওয়ামী লীগের স্বাস্থ্য বিষয়ক সম্পাদকের পদ থেকে অব্যাহতি * 'উপসাগরীয় অঞ্চলের সব দেশের সঙ্গে সম্পর্ক উন্নয়নে কাজ করছে তুরস্ক' * 'ভারতকে মহাশক্তি হিসাবে দেখে রাশিয়া'
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত
  • সর্বাধিক আলোচিত

POOL

বিচার ব্যবস্থার যত উন্নয়ন সব আওয়ামী লীগের সময়েই হয়েছে বলে মন্তব্য করেছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। আপনি কি তাঁর সাথে একমত?

Note : জরিপের ফলাফল দেখতে ভোট দিন

'প্রবীণদের এ প্রয়োজন মেটাতে ৬টি সুপারফুড'

15-10-2021 | 02:54 pm
লাইফ স্টাইল

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারের গুরুত্বও আরও বেড়ে যায়। বিশেষ করে প্রবীণদের শক্তি, হাড়ের ভারসাম্য এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য সঠিক নিয়মে খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

শারমিন সুলতানা: সুস্থ থাকতে হলে সুষম খাবার খাওয়া খুবই জরুরি। আর বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারের গুরুত্বও আরও বেড়ে যায়। বিশেষ করে প্রবীণদের শক্তি, হাড়ের ভারসাম্য এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য সঠিক নিয়মে খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

আর প্রবীণদের এ প্রয়োজন মেটাতে বিশেষ ভূমিকা রাখতে পারে বিভিন্ন সুপারফুড। যেসব খাবার প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করে থাকে তাকেই সুপারফুড বলে। আমাদের পরিচিত ও সাধারণ কিছু খাবারও সুপারফুড হতে পারে।

আসুন জেনে নিই ৬টি সুপারফুড সম্পর্কে:
১. সবুজ শাকসবজি
বিভিন্ন গাঢ় সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এ কারণে এগুলো ডায়াবেটিস, হৃদরোগ ও ক্যান্সারসহ বার্ধক্যজনিত বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। এ ছাড়া এসব শাকসবজিতে ভিটামিন কে বেশি থাকে বলে তা রক্তজমাট বাঁধতে সাহায্য করে এবং হাড়কে অস্টিওপোরোসিস থেকে রক্ষা করে। এ বিষয়ে ওরিও স্টেট ইউনিভার্সিটি ভেক্সনার মেডিকেল সেন্টারের নিবন্ধিত পুষ্টিবিদ এবং ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ লরি চোং বলেন, পুষ্টিকর সুপারফুডগুলো ক্যারোটিনয়েড সরবরাহ করে, যা এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এগুলো চোখের অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে বিশেষভাবে সুরক্ষা দেয়।

২. সামুদ্রিক মাছ
সামুদ্রিক মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকার কারণে তা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে। এ ছাড়া এটি প্রোটিনের একটি বড় উৎস হওয়ায় প্রবীণদের পেশির ভর ও শক্তি বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট হিসেবে কাজ করে।

৩. ডিম
ডিম প্রোটিনের একটি ভালো উৎস হওয়ার পাশাপাশি এতে কোলিন নামে একটি উপাদান থাকে। আর কোলিন হচ্ছে একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান এবং নিউরোট্রান্সমিটার যা বয়স্কদের স্মৃতি এবং মেজাজ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করে।

৪. বাদাম ও বীজজাতীয় খাবার
বাদাম এবং বিভিন্ন বীজ হচ্ছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অনেক ভালো উৎস। তাই এগুলো প্রবীণদের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে কাজ করে। তবে এসব খাবারে ক্যালরি থাকে বলে তা পরিমিত খেতে হবে।

৫. পানি
পানি মানবশরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তাই প্রবীণদের সুস্থ থাকতে পর্যাপ্ত পানি পান করা উচিত।

৬. মটরশুটি ও ডাল
মটরশুটি ও ডালে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। আর ফাইবার ক্যান্সার, ওজন বৃদ্ধি, কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে। এ কারণে প্রবীণদের সুস্থতা নিশ্চিত করতে বেশি করে মটরশুটি ও ডাল খেতে হবে।

কমেন্ট

<<1>>

নাম *

কমেন্ট *

সম্পর্কিত সংবাদ

© ২০১৬ | এই ওয়েব সাইটের কোন লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি | dainikprithibi.com
ডিজাইন এবং ডেভেলপমেন্ট - মোঃ রেজাউল ইসলাম রিমন